Hanseatische Sterneküche trifft Beach-Cuisine auf der Düne, Hamburger Fine-Dining auf Insel-Genuss der sylttypischen Art. Stefan Fäth und die Samoa-Küchencrew zelebrieren ein kulinarisches Wechselspiel, wobei spontane Überraschungen ausdrücklich nicht ausgeschlossen sind.

Begleitet wird dieses 6-Gänge+-Menü vom Weingut Niepoort und Freunde, das für jeden Gang aus der Küche das Passende im Glas serviert.

Preis pro Person: 219 Euro

Die beste Art, den Sonntag zu begehen oder die Küchenparty der letzten Nacht abzuschütteln.

Von 12 bis 15 Uhr feiert Samoas Katerfrühstück seine Festivalpremiere mit vielen „Bites“ wie Labskauspralinen, Currywurst von der Sylter Landschlachterei, Beef- und Matjestartar, Lammbratwurst mit Rahmkraut vom Gänsehof und weiterem Feel-Good-Food sowie natürlich jeder Menge „Bubbles“ im Glas.

Preis pro Person: 79 Euro