
Im gemütlichen Winterstadl servieren Jörg Müller, Julian Lechner und Simon Schubert einen Klassiker, den die meisten leider nur noch von Oma kennen. Original Wiener Tafelspitz – hier aber mit modernem Twist. Eine der rar gewordenen Gelegenheiten, diese Leibspeise in Perfektion zu genießen.
Mit dabei ist das Weingut Wieninger.
Preis pro Person: 99 Euro
www.jmsylt.de
oder
Julian Lechner und Simon Schubert bringen ihre klassische Wiener Küche in zeitgemäßem Gewand mit auf die Insel und lassen die Herzen von Freunden gutbürgerlicher Alpenküche höher schlagen.
Für die perfekten Begleiter im Glas sorgt erneut das Weingut Wieninger.
Preis pro Person: 189 Euro
www.jmsylt.de
oder